Comme vous le savez, le Nord est une terre de bières dont Lille est la capitale. D'ailleurs, nombreux sont ceux qui visitent la Capitale des Flandres pour pratiquer le tourisme brassicole, aussi connu sous le nom de "br...
Existe-il mets plus simple qu'une tarte au sucre ? En effet, la recette de ce dessert traditionnel est d'un basique presque insolent : de la pâte briochée, de la crème, des oeufs, et du SUCRE ! Lille Secret vous dév...
Alerte bon plan ! C’est une pluie de bonnes nouvelles qui tombe sur nos étudiants fauchés ! Après les repas du CROUS à 1€, La Chicorée, brasserie conviviale lilloise, a décidé de venir en aide à tous ces étudiants dans...
Avouons-le, les soirées orchestrées par Florent Layden dans le brewpub le plus branché de la métropole nous manquent terriblement ! Bonne nouvelle : la rockstar de la cuisine nordiste lance son service de livraison. Rie...
La tarte au libouli (lait bouilli), aussi appelée tarte aux "gros bords" en patois, tarte au papin du flamand "pap" (bouillie), ou tarte berckoise, est une recette locale (Boulonnais) et déllicieusement gourmande. R...
Avis aux amateurs de cidre et de sarrasin ! La fameuse crêperie rennaise, la Saint-Georges, s'installe dans le Vieux-Lille ! Encore un restaurant qui s'ajoute à votre liste "à tester absolument dès l'ouverture officiell...
C'est à Lambersart, sur les quais de la Deûle, qu'a lieu la seconde édition du Marché des Chefs, un marché gourmand en plein air qui réunit une dizaine de chefs de la métropole, en passe de devenir l'un des évènemen...
Y a-t'il plus réconfortant qu'un plat à base de fromage ? Y a-t'il plus régressif qu'une tarte ? Réponse : oui, une tarte au Vieux-Lille ! Lille Secret vous dévoile les secrets de cette recette bien de chez nous. L...
Tous les projecteurs sont braqués, depuis la cérémonie virtuelle d'hier, sur le chef Mathieu Boutroy et son restaurant Le Cerisier. En effet, le prestigieux Guide Rouge a récompensé la table gastronomique lilloise avec...
À l'abordage ! Après un succès fulgurant à Paris, rue du Faubourg Poissonnière (ça ne s'invente pas !), l'enseigne de street food Père & Fish a mis le cap vers Lille, et a finalement jeté l'ancre rue Nationale,...