Du riz vinaigré, de l’avocat, des edamames ou encore de la mangue, du saumon, du poulet ou du tofu, le tout joliment lié par de la sauce soja… La recette du poke bowl fait partie des plus fraîches. Ça tombe...
Le Refugee Food Festival, pas besoin de vous en faire tout un plat (enfin si), c’est ce Festival gourmand et solidaire qui rassemble autour d’une même table chefs français et réfugiés pour des collaborations à 4 mains....
Bali Bao, un nouveau restaurant de baos vient de s’installer à Lille ! Les baos, ce sont ces petits sandwichs asiatiques qui font fureur dans l’univers street-food. Le concept de cette recette made in Taïwan...
Avis aux gastronomes lillois ! Vous vous souvenez de Rozó ? À notre plus grand regret, la brasserie urbaine devenue restaurant étoilé avait déménagé à Marc-en-Baroeul. La bonne nouvelle : le successeur est un ami de la...
Avis aux foodies curieux ! Un nouveau lieu gourmand a posé ses valises de globe-trotteur face à l’Esplanade et à la Citadelle. Au menu des réjouissances : 3 stands aux horizons gastronomiques variés qui sillonnent...
La panoplie du parfait explorateur foodie à Lille ? Elle se résume à un bon smartphone avec système de géolocalisation intégré, l’appli Schlouk Map (le radar des meilleurs happy hours), et l’appli Delicious...
Décidément, les complexes et les halls sont plus que jamais en vogue ! Nous vous présentions ce matin Hall U Need, nous vous guidons désormais au coeur de la Kitchen Market, le futur hall gourmand de la galerie des Tann...
Dès aujourd’hui et jusqu’au 17 novembre 2020, des soldes gourmands commencent sur le site internet de TheFork (ex-La Fourchette) grâce à l’opération “Retournons au Restaurant” ! Au total, plusieurs dizaines de restauran...