Décidément, les complexes et les halls sont plus que jamais en vogue ! Nous vous présentions ce matin Hall U Need, nous vous guidons désormais au coeur de la Kitchen Market, le futur hall gourmand de la galerie des Tanneurs.
C’est une halle gargantuesque, tant en dimensions qu’en variétés, qui est prévue pour décembre (si la météo covid s’adoucit). En effet, il s’agirait du nouveau temple lillois de la gastronomie, avec pas moins de 2800 m2. Deux salles , deux ambiances. D’une part, un food hall composé de stands où venir se sustenter, sur place ou à emporter. D’autre part, un marché où se procurer des produits frais, de nos régions, et garantis de qualité.
Les 18 stands du hall food :
- Electrico Lisbon Urban Food : un foodtruck portugais et des pasteis de nata, on vous en parlait ici.
- Fleur de chef : la fine fleur du snacking, des sandwichs et des bowls.
- Green Juicery : un bar à jus et à smoothies frais.
- Ker Juliette : le fast-good breton.
- L’Espadon : du poisson, des paëllas et des plateaux de fruits de mer à composer.
- Le Souk : une cuisine street-food orientale, du couscous, du tajine…
- Mestizo : des tacos mexicains et à en faire pâlir d’envie les fans de la série Narcos.
- Mikuna : une cuisine péruvienne et des ceviches aux petits oignons.
- Penny Lane & Ma baker : deux salles, deux ambiances. Plutôt Cheesecake ou Guiness ?
- Ramen ton bol : (et n’oublie pas tes baguettes !)
- Sam’ Régal : des burgers comme on les aime.
- Too Schuss : une street-food savoyarde ambiance « Les Bronzés font du ski ».
- Les gastronomistes : des spécialités du Nord, Lyonnaises, des spécialités asiatiques… En somme, un joyeux mezzé !
© Photo de couverture :