En janvier, on faisait déjà le tour de table de ces nouvelles adresses gastronomiques qui allaient marquer l’année 2022. Depuis, le cercle s’est agrandi. Un bistronomique, un restaurant roumain… C’est nouveau : voici ces restaus lillois à tester d’urgence.
Ces nouveaux lieux gourmands à tester d’urgence
Suzanne
Aux fourneaux, le chef des Oiseaux. Avec sa compagne, Elisa Rodriguez, pâtissière de formation, il a ouvert un nouveau restaurant bistronomique qui fait la part belle à une cuisine gourmande et engagée. Au menu : agneau confit à la stout, baba à la poire Williams et une belle sélection de vins biodynamiques.
📍4 Pl. Philippe Lebon, 59000 Lille
La Movida
Avec ses produits frais, sa cuisine maison aux influences espagnoles, son ambiance festive… On se croirait à Madrid dans ce nouveau bar à tapas du Vieux-Lille ! Poulpe, croquetas, tortilla ou empanadas, les plats sont pensés comme des tapas et servis comme des rations à partager dans un esprit convivial.
📍70 Rue de l’Hôpital Militaire, 59800 Lille
Chez Alga
La crème de la crème des produits corses, c’est Chez Alga, rue Lepelletier ! Avec son concept novateur, sa sélection affinée comme la tomme corse, sa cave de dégustation sous les voûtes… Ce restaurant-épicerie a de quoi séduire les lillois les plus gourmets. La valeur ajoutée : son bar à tiramisus par La Maison du Tiramisu.
📍37 Rue Lepelletier, 59800 Lille
Les Carpates
Un bar à tapas madrilène, une cave de produits corses… Il manquait à Lille une adresse qui redore le blason de la cuisine roumaine. C’est chose faite avec Les Carpates. Au menu des réjouissances : shnitel (escalope à la mode roumaine), un plat typique servi dans du pain et de la musique traditionnelle pour une évasion culinaire garantie.
📍13 Rue du Molinel, 59800 Lille
Heavy Toys and Slash Machines
Le nouveau bébé brassé de Brique House. Heavy Toys and Slash Machines est un food-market aux allures futuristes et aux machines toutes plus ingénieuses les unes que les autres. Le Wall of Flames (une rôtissoire à viande et légumes), la Smoking Area (un fumoir à poissons), un beer wall de 20 becs… Et le must : un atelier de brassage où vous pouvez créer votre propre bière !
📍132 All. des Mannequins, 59491 Villeneuve-d’Ascq, France
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