Des frites, des frites, des frites ! À Lille, elles n’accompagnent pas seulement le welsh ou les moules; il s’agit d’un plat à part entière ! D’ailleurs, nombreux sont ces spots gourmands qui en ont fait leur spécialité. Friteries, baraques à frites… Ils pourraient presque figurer dans notre top des adresses mono-produit. Bref, vous l’aurez compris, dans cet article, Lille Secret fait la part belle au bâtonnet de pomme de terre cuite tout droit venu de Paris (et non de Bruxelles).
1. La Frite à Dorer (Wambrechies)
Élue meilleure friterie de France en 2019 par le prestigieux site site Les-Friteries.com, elle a remporté trois fois en 11 ans ce prix tant convoité. La Frite à Dorer de Wambrechies regagne son titre de championne en 2022. Le sourire vainqueur d’Elvis Presley sur la vitrine, le décor kitsch à souhait, le cabanon en bois rustique, la petite terrasse, la croustillance des frites… Il y a tant de raisons qui font de cette friterie la meilleure de Lille, du Nord et de France !
📍 59 Rue Obert, 59118 Wambrechies
2. La Friterie des Lilas
Après la meilleure friterie de France, la meilleure friterie de Lille ! Créée en 2014, la Friterie des Lilas (Saint-Maurice Pellevoisin) est une véritable institution. Pour la petite histoire, c’est Raphaël Beuque, un étudiant en commerce au lycée Ozanam à côté, qui a racheté le local de sa cantine préférée. Depuis, il est au four et aux moulins car tout est fait maison et sur place. Résultat : plus d’une tonne de frites par semaine est produite à partir de pommes de terre bintje cultivées dans le coin.
📍 40 Rue Saint-Gabriel, 59800 Lille
3. La Friterie du Splendid
La plus belge des friteries lilloises. Avant ou après un concert au Splendid, c’est une tradition, on vient y déguster des frites fraîches préparées à la mode belge, avec une double cuisson dans de la graisse de bœuf. Ici, les frites se servent accompagnées de savoureux burgers maison, et non l’inverse car vous l’aurez compris, à la Friterie du Splendid, le rôle principal est donné à la frite.
📍 14 Pl. du Mont de Terre, 59800 Lille
4. La Friterie Meunier
Inratable, cette friterie est stratégiquement située pour embaumer Grand’Place de délicieuses effluves de frites dorées à toute heure de la journée. Entre deux emplettes, on y déguste un joli cornet rouge de frites à l’ancienne, accompagné de sa sauce savoureuse. La Friterie Meunier sert aussi de délicieuses spécialités du Nord comme les fricadelles ou les croquettes. Bref, un incontournable.
📍 56 Place Charles De Gaulle, 59800 Lille
5. La Friterie Sensas
Si je vous dis, « Les frites, c’est la fête ! », vous me répondez du tac au tac ? La Friterie Sensas ! Des frites croustillantes, une portion généreuse, un prix à défier toute concurrence… Un bon rapport qualité-prix, c’est donc son atout charme. D’ailleurs, elle est si sensationelle qu’elle a inspiré la fameuse friterie « Momo » du film Bienvenue chez les Ch’tis. Stratégiquement située elle aussi (en face du parc Jean Baptiste Lebas), elle régale les promeneurs lillois en quête de gourmandise.
📍 4 Rue de Cambrai, 59000 Lille
Et puisque les frites sont souvent accompagnées d’un bon gros burger, retrouvez notre top des meilleurs burger à Lille.