Pour faire face au reconfinement, une bonne dose de comfort-food est de rigueur. Et quoi de plus réconfortant qu’un bon gros burger, à manger à la main, avachi sur le canapé, parce que du temps pour nettoyer, on n’en manque pas ? À l’occasion, Lille Secret vous dévoile son top 5 des adresses qui vous livrent les burgers les plus réconfortants de la ville.
1. L’adresse
Un pain burger moelleux à souhait de chez Boulangerie Brier, des produits frais, des pommes de terres sautées et une viande de qualité : voici la recette du succès de l’Adresse. Le restaurant de burgers gourmets offre un voyage sans escale à vos papilles reconfinées avec le Parisien, l’Alpestre, le Ch’ti… D’ailleurs, ce petit dernier risque de vous mettre l’eau à la bouche : bœuf, viande séchée, endives gratinée, crème de maroilles… Ultra réconfortant et local !
Disponible en livraison. Plus d’infos ici.
Où ça ? 34 Rue des Bouchers, 59800 Lille
2. Le Comptoir Volant
Une pépite locale qui n’a rien à envier aux plus grandes franchises ! Pendant ce reconfinement, le comptoir vole à votre secours avec ses burgers et frites maison, directement livrés chez vous. Le Savoyard, l’Original, le Vegas (veggie), l’étonnant Mango BBQ et notre préféré, le Fatal Maroilles (le gras, c’est la vie), vous tiendront volontiers compagnie le temps d’une soirée Netflix & Chill.
Disponible en livraison sur Deliveroo. Plus d’infos ici.
Où ça ? 22 Place des Patiniers, 59000 Lille
3. Big Fernand
Pas de hamburger au programme, mais des hamburgés ! Big Fernand fait la guerre aux anglicismes et redonne ses lettres de noblesse au hamburgé français grâce à des ingrédients à la traçabilité parfaite. Viande de boeuf de race élevée d’origine française, poulet Label Rouge, Fourme d’Ambert et « fernandines » faites maison font le délice des palais les plus gourmets et chauvins. Big Fernand, Bartholomé, Victor, Paulette et Lucien s’apprêtent à vous prouver que les burgers sont meilleurs ici que chez l’Oncle Sam !
Disponible en livraison sur Ubereats et Deliveroo. Plus d’infos ici.
Où ça ? 107 rue Esquermoise, 59000 Lille
4. Le Braisé
La cuisson à la plaque ? Très peu pour nous. La cuisson au charbon de bois, c’est ce qui fait tout le charme de ce burger au goût délicieusement fumé. Au menu ? Des recettes originales qui nous font voyager sans sortir de notre canapé. L’Indien, le Savoyard, le Texan, le Mexicain, le British, l’Italien, le Libanais, le Grec… Quel sera votre prochain guide ? Cerise sur le gâteau ou graines de sésame sur le bun : vous choisissez le nombre de steaks que vous souhaitez.
Disponible en livraison sur Ubereats, Justeat et Deliveroo. Plus d’infos ici.
Où ça ? 107 Rue de Douai, 59000 Lille
5. Holy Moly Gourmet Burger
Le Nord a enfin son fast-food gourmet. À Rouen, Caen et Lille, les burgers de Holy Moly ravissent les palais les plus exigeants à base de produits locaux. Chicken lovers, beef lovers et végétariens y trouveront forcément leur bonheur. Oubliez les recettes traditionnelles et laissez-vous surprendre par des associations aussi originales que savoureuses. La valeur ajoutée ? Les sauces ! Cajun, mayo citron vert-basilic, Spicyananas, confit d’airelles, chutney de pommes…
Disponible en livraison sur Deliveroo. Plus d’infos ici.
Où ça ? 11 Rue de Tournai, 59800 Lille
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