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Nonna : un nouveau bar à pâtes fraîches vient d’ouvrir dans le Vieux-Lille !

Clémentine Ponsin Clémentine Ponsin - Secret Media Writer

Nonna : un nouveau bar à pâtes fraîches vient d’ouvrir dans le Vieux-Lille !

Avis aux pasta addicts ! Nonna, nouveau temple de la cuisine italienne, a ouvert la semaine dernière à Lille et promet de régaler les foodies locaux de pâtes fraîches et de salsas « de la nonna », à déguster sur place et à emporter. 

La famille Jaja s’agrandit ! C’est un véritable empire gourmand qu’a construit Maison Jaja sur le Boulevard Carnot. Pour manger sur le pouce, vous avez l’embarras du choix entre l’option healthy (le bar à salades Verde), l’option fast-good (la sandwicherie Maison Jaja), ou désormais l’option gourmande (le bar à pasta Nonna).

L’authenticité au service de la gourmandise

Chez Nonna, c’est l’authenticité qui prime. À la carte de ce petit restaurant, des recettes traditionnelles italiennes remises au goût du jour. Les pâtes sont fraîches, nappées d’une sauce réconfortante et régressives à souhait, comme chez la « nonna » (grand-mère).

Penne, Fusilli, Tortiglioni, Macheroni, Farfalle… La pasta y est déclinée sous toutes ses formes et à toutes les sauces. Selon la saison, vous pourrez savourer une sauce arrabiata, pesto, ragú (un bouillon de viande), 3 fromages, gricia (guanciale, pecorino) ou sauce à la truffe !

La Nonna verse aussi dans les raviolis et les antipastis typiques (burrata, focaccia, charcuterie). À l’instar des recettes salées, les desserts sont aussi réconfortants. Tiramisú, gâteau à la noisette, citron meringué… Bref, de quoi offrir un voyage gustatif à ses papilles pour pas cher.

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© Shutterstock (suggestion de présentation)

Une portion type représente environ 200g, que vous paierez entre 10 et 16€. Si vous souhaitez manger sur le pouce, la pasta box est idéale à emporter. D’ailleurs, Nonna livre aussi chez vous. Mais bien sûr, vous pouvez aussi prendre le temps de déguster sur place, à l’italienne façon dolce vita. 

📌Nonna, 29 Bd Carnot, 59800 Lille

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Tags: food porn, pâtes
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