Chez Di Lumé, le régime méditerranéen est au coeur de l’assiette, de la vôtre ! Cette nouvelle enseigne s’invite à votre table et promet d’ensoleiller votre pause déjeuner grâce à ses recette fraîches, équilibrées et colorées.
On vous présente la dark kitchen la moins dark du panorama lillois. En effet, Di Lumé signifie « de lumière » en Corse. Si le principe reste le même (seulement disponible en livraison et click & collect), on est bien loin du cliché de la cuisine sombre ! Idéal pour tous ceux qui souhaitent un avant-goût de vacances sans quitter Lille.
Une cuisine solaire
Equilibrée, colorée, fraîche… On ne tarit pas d’éloges sur la cuisine ensoleillée de Di Lumé ! Toutes les saveurs de la Méditerranée, de la Corse à l’Italie, en passant par la Grèce, sont réunies en un seul concept. Ainsi, vos belles assiettes se parent de salades de fruits, de légumes rôtis et de fromages frais pour un voyage gustatif sans retour, depuis chez vous.
Pas question de vous proposer du prêt-à-réchauffer classique ! Ici, les produits sont tous extra-frais, préparés par des chefs sélectionnés sur le volet par Kitchen Studio, leader du marché des dark kitchens à Lille.
Salades d’été, burrata crémeuse et avocado toast…
Ainsi, l’avocado toast au fromage Philadelphia, côtoie la salade de chèvre frais-figues, tandis que la salade de pêches jaunes-fêta s’acoquine avec la burrata au pesto de roquette… Le tout joyeusement parsemé de graines, de noix, d’herbes fraîches… Et nappé d’une délicieuse sauce qui donne aux saveurs toute leur intensité.
Les plus gourmands ne seront pas en reste. Des desserts aussi frais qu’alléchants peuplent la carte de Di Lumé. Pavlova aux fraises, salade de fruits (jolie, jolie, jolie), panacotta coco-mangue ou granola-miel et son yaourt skyr… On se croirait presque à Santorin !
📌 27 boulevard Jean Baptiste Lebas, 59000, Lille
Disponible en click&collect .
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