Il fait les choux gras de la presse locale. En effet, un bar à choux (le premier du genre à Lille) s’est fait une place de choix dans le Vieux-Lille. Rue d’Angleterre, à l’angle de la rue des Trois-Molettes, Chouchou revisite ce petit intemporel de la pâtisserie française. D’ailleurs, l’empire du chou s’est récemment étendu avec un corner au Printemps. Chou run the world ?
Chouchou vous chouchoute
Au menu des réjouissances chez Chouchou : 8 déclinaisons modernes & gourmandes autour des petits choux. Dans son écrin de douceur couleur rose poudré ultra girly à mi-chemin entre boudoir et pâtisserie, ce nouveau bar à choux sait comment vous chouchouter. Les petits choux y sont déclinés à toutes les crèmes :
- Citron frais
- Pistache/fleur d’oranger
- Thé jasmin
- Chocolat intense fleur de sel
- Chocolat et praliné noisette
- Vanille
- Vanille et caramel beurre salé
- Fruit de la passion
Que vous soyez plutôt classique ou fantaisie, vous ne ferez qu’une seule bouchée de ces choux à la crème !
La valeur ajoutée ? Chouchou confectionne toute ces douceurs de façon artisanale à partir de produits frais, locavores et de saison. Ici, pas de choux à la framboise en novembre ! Cependant, attendez-vous à découvrir de nouvelles recettes éphémères pour Noël.
Chaque bouchée vous coûtera 2€40, la jolie boîte de 6 est au doux prix de 12€90, et celle de 12 à 24€. Glissés dans un écrin comme des bijoux, ces petits choux sont un pur régal pour les yeux et les papilles ! On vous souffle une idée pour les fêtes : il est possible de commander et composer son plateau de choux sur-mesure…
📍 47 rue d’Angleterre, 59800 Lille