Rares sont ceux qui finissent étiquetés sur une story Instagram #foodstagram… Et pourtant, si les estaminets ne sont pas les restaurants les plus instagrammables (on vous l’accorde), ce sont bien vos préférés. Leur ambiance conviviale, leur déco traditionnelle, leur cuisine à la bonne franquette… C’est THE place to be. Tout lillois qui se respecte sait d’ailleurs que les cadres les plus kitschs cachent parfois les meilleures découvertes… Lille Secret vous dévoile le top 5 des meilleurs estaminets à emporter ou à tester !
1. Au Vieux de la Vieille
Rue des Vieux Murs, se niche une enseigne au nom des moins instagrammables. Cependant, si son nom ne fait pas rêver, c’est l’un des favoris à Lille ! Laissez donc les réseaux sociaux et vos à-prioris au placard et laissez-vous charmer par ce petit estaminet situé à deux pas de la Place aux Oignons. Welsh maison, croque-monsieur au Maroilles, crêpes et gaufres à emporter devraient suffire à vous clouer le bec.
Où ça ?
2-4 Rue des Vieux Murs, 59000 Lille.
2. Chez La Vieille
La Vieille n’est autre que la soeur des Vieux de la Vieille, parmi une belle lignée de 4 estaminets, avec La Vieille France et L’Estaminet du Welsh. Depuis des décennies, La Vieille s’acharne à vous prouver qu’estaminet rime (parfois) avec « mignonnet ». Dans la plus pure tradition flamande, cet estaminet typique propose la crème de la crème des plats du ch’nord : carbonnade flamande, gratin de la vieille, potjevleesh, vol au vent, frincandelle sauce piccadilly… Le tout dans un décor de brocante façon vieilles réclames et cruches métalliques.
Où ça ? 60 Rue de Gand, 59000 Lille.
3. Les P’tiots Bouch’ard
Le secret de ce restaurant ? Une cuisine familiale, éxécutée par trois frères qui ont ça dans le sang. Ne vous fiez pas à la carte sommaire de l’établissement, elle saura faire le délice de vos papilles ! Au menu ? Des plats qui font la part belle aux produits de la région : carbonnade flamande, welsh au cheddar, potjevleesh, burger-frites maison… Les P’tiots Bouch’ard se dégustent même à emporter !
Où ça ? 35 Rue de Gand, 59800 Lille.
4. Chez Raoul
On repart du côté de la rue de Gand chez Raoul, un estaminet en hommage à Raoul de Godewarsveld, icône nordiste par excellence. Si vous vouliez vous sentir comme chez vous tout en vous régalant, vous êtes à la bonne enseigne. Carbonnade flamande, moules-frites, welsh au Maroilles, tartiflette version Maroilles, ch’tiramisu, mousse au chocolat et aux carambars… Autant de délices typiques et régressifs à emporter et à déguster.
Où ça ? 56 rue de Gand, 59000 Lille.
5. L’estaminet du Welsh
Ce petit estaminet cocon cité précédemment propose fait la part belle au plat star du Nord avec pas moins de 10 welshs faits maison ! Les autres incontournables de la cuisine régionale sont également au rendez-vous : carbonnade flamande, potjevleesh, boudin noir à la bière... Certes, pas de quoi impressionner Monsieur Bocuse, mais c’est tout ce qu’il faut pour nous réconforter. Une cuisine à la bonne franquette, un cadre un poil rustique, et tout est oublié ! Le confi… quoi ?
Où ça ?224 Rue Colbert, 59000 Lille.
© Photo de couverture : Ciaotutti
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