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Nouveau : Delambre Bakery fera très bientôt fondre le Vieux-Lille avec ses cookies !

Clémentine Ponsin Clémentine Ponsin - Secret Media Writer

Nouveau : Delambre Bakery fera très bientôt fondre le Vieux-Lille avec ses cookies !

Avis aux foodies lillois ! Vous pouvez maintenant cesser de baver devant les cookies de Starbucks. Delambre Bakery vient de poser ses fourneaux dans le Vieux-Lille et promet de détrôner le géant américain avec des cookies artisanaux et food-porn à souhait, dans la plus pure tradition new-yorkaise.

Depuis mars, cette pâtisserie nous fait saliver en nous teasant une ouverture prochaine à Lille. C’est chose faite. Maintenant, on peut vraiment parler d’une ouverture imminente, puisque les portes de Delambre Bakery ouvriront le 2 octobre rue Masurel.

50 nuances de cookies

Au menu des réjouissances, des cookies en veux-tu, en voilà ! Au total, pas moins de dix recettes signature de cookies. Double Spéculos, Nutella Explosion, Red-Velvet, Berry White (chocolat blanc-framboise), Chocolat Tuxedo (pépites de chocolat noir, lait et blanc), Kinder Madness (Kinder Maxi et Schoko-Bons), Peanut-Butter, Oatmeal Raisin… Tous sont épais, bien croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur comme on les aime. Jugez plutôt…

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Des ingrédients sourcés de qualité

La valeur ajoutée de Delambre : les produits sont soigneusement triés sur le volet. Et relativement près de chez vous. Le chocolat Callebaut vient de Belgique, le beurre moulé de Phalempin… Ah oui, les oeufs proviennent de poules élevées en plein air, c’est non négligeable ! Bref, on trépigne d’impatience et on bave déjà devant le compte Instagram de Delambre Bakery, le nouveau temple du cookie.

📌3 Rue Bartholomé Masurel, 59800 Lille

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