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Le top 5 des brunchs à tester depuis chez vous !

Clémentine Ponsin Clémentine Ponsin - Secret Media Writer

Le top 5 des brunchs à tester depuis chez vous !

Le brunch, c’est sacré ! Reconfinement oblige, vous voilà privés de votre brunch dans votre restaurant lillois préféré jusqu’à nouvel ordre ! Qu’à cela ne tienne ! Les plateformes de click and collect et de livraison vous permettent de vous faire un brunch dominical digne de ce nom sous la couette ! À vous les grasses matinées et les réveils gourmands !

1) Les Authentic : le plus réconfortant

Un brunch entièrement fait maison livré chez vous. Pour 22€, il comprend :

  • Un cruffin individuel Nature/Gianduja ou mascarpone citron
  • Un cake individuel vanille, fourré caramel beurre salé & son crémeux vanille
  • Un velouté de légumes d’hiver & ses croutons
  • Un Bun’s poulet frit ou patate douce pour les végétariens
  • Un egg muffin bacon, fromage et sirop d’érable ou fromage et avocat
  • Une bouteille de Bissap frais (jus d’Hibiscus) ou un jus de pommes

Attention, ce mois-ci, on préfère vous prévenir, le cruffin risque d’être particulièrement croquant… En effet, les Authentic sont joueurs; pour les Rois, ils ont caché une fève dans leur cruffin. La récompense si vous la trouvez ?  Votre prochain brunch offert ! Plus d’infos ici !

2) Oxalis & Bergamote : le plus responsable

Chaque dimanche, un brunch végétarien différent proposé chaque semaine, en fonction des saisons. De plus, il est cuisiné à partir de produits issus de petits producteurs locaux (les fruits et légumes d’Emile d’Entraid’union, la crémerie de la Ferme des Anneaux…). Pour 22€, il comprend cette semaine :

  • Une citronnade thym & gingembre
  • Une brioche roulée frangipane
  • Un velouté de butternut / oignons caramélisés / lait de coco
  • Une tartine de houmous de patate douce / pickles d’oignons rouges / bricolettis & carottes rôtis / cerfeuil frais / Mizuna
  • Une part de banana bread pépites de chocolat / noix / noisettes / pécan / graines

À retirer à la boutique le dimanche, uniquement sur commande. Plus d’infos ici !

Où ça ? :tachuela_redonda:44 Rue d’Angleterre, 59800 Lille.

3) Le Bec à Sucre : le plus exotique

Un brunch gourmand aux saveurs exotiques pour changer de l’avocado toast et des pancakes. Pour 25€, il comprend :

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  • Un velouté de patate douce et lait de coco
  • Une mini pizza végé
  • Une salade de carottes et estragon
  • Une brioche au spéculoos
  • Un fromage blanc et granola maison
  • Un gâteau au chocolat Dulcey
  • Un sachet de thé individuel.

À retirer à la boutique les samedis et dimanches. Plus d’infos ici !

Où ça ? :tachuela_redonda:15 Rue Saint-Jacques, 59000 Lille.

4) Chez Léontine : le plus surprenant

Un brunch complet aux saveurs surprenantes pour 22€. Au menu ? Le dernier brunch proposé comprenait :
  • Cramique et 2 mini viennoiseries de la super Boulangerie DEGRUSON (rue Saint André à Lille)
  • Bowl : galette de riz comté/cumin, pommes de terre en persillade, patates douces rôties aux herbes, chou-fleur a la crème citronnelle/gingembre, oeuf mollet, crème ciboulette, noix de cajou
  • Scone fêta/thym ou fêta/chorizo
  • Jus bio orange ou pomme/pêche/abricot ou pomme/poire
  • Brookie (mi cookie, mi brownie!)
Vous avez également la possibilité de commander des boîtes de 5 ou 10 cookies !
Commandes sur Messenger le samedi jusqu’à midi, et retrait le dimanche. Plus d’infos ici !
Où ça ? :tachuela_redonda:217 Rue Solférino, 59000 Lille.

5) Sweet Flamingo : le plus économique

En plus d’être franchement bon et rassasiant, c’est sans conteste le plus économique de ce top 5 des brunchs lillois ! Le Flamand Rose surfe sur la vague du confinement et propose deux brunchs en boîte, le « CLICK » et le « COLLECT » au prix mini de 19€. Pour le dernier brunch de l’année, le Sweet Flamingo proposait :

LE CLICK (omnivore) :

© Photo de couverture : Shutterstock

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